گردو به دلیل ارزش غذایی بالا با مواد دیگری مانند عسل و دارچین ترکیب و معجون درست میکنند. معجون عسل و گردو و دارچین خواص زیادی برای بدن دارد و مصرف آن برای کودکان و بزرگسالان توصیه میشود. شما برای این که بهتر از خواص گردو و عسل و دارچین بهرهمند شوید و به روش تهیه خانگی آن را بدانید باید ترفندهای آن به همراه نکات ریز آشنایی داشته باشید. این نکات را برای شما در این مقاله آموزش خواهیم داد.
خواص گردو و عسل و دارچین برای بدن چیست؟
گردو، عسل و دارچین سه مواد غذایی با ارزش غذایی و دارویی بالا هستند. هر کدام از آنها فواید زیادی دارند و برای حفظ سلامتی بدن ضروری هستند. برای همین ترکیب آنها به عنوان یک معجون فوقالعاده عمل میکند. برای این که شما بهتر به خواص گردو، عسل و دارچین پی ببرید در ابتدا به خواص هر کدام از آنها به صورت جداگانه اشاره خواهیم کرد.
| خواص گردو و عسل و دارچین | ||
| خواص گردو | خواص عسل | خواص دارچین |
| تقویت قلب | بهبود زخم | ضدالتهاب |
| تقویت پوست و مو | کاهش وزن و لاغری | کاهش قند خون |
| ضد سرطان | بهبود خواب | ضد قارچ و ضد میکروب |
| جوانسازی پوست | کاهش استرس و اضطراب | مناسب برای بیماران عصبی |
| درمان بیماریهای کبد | کاهش چربی خون | درمان بیماریهای قلبی |
| کنترل فشارخون | کمک به رفع یبوست | تقویت سیستم گوارشی |

ترکیب این مواد غذایی نیز خواص زیادی به همراه دارد که به ۵ مورد آن اشاره میکنیم:
- پیشگیری از سرطان خون
- جلوگیری از پیری
- درمان پروستات
- درمان کمخونی
- کاهش وزن و لاغری
طرز تهیه عسل و گردو و دارچین خانگی
شما برای تهیه عسل و گردو و دارچین خانگی به چند قلم مواد نیاز دارید که آنها را در ادامه بیان میکنیم.
| مواد لازم برای تهیه عسل و گردو و دارچین | |
| مواد | مقدار |
| مغز گردو | یک فنجان |
| دارچین | یک قاشق چایخوری |
| عسل | 3 قاشق غذاخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
بعد از فراهم کردن این مواد میتوانید آنها را به صورت زیر با هم ترکیب کنید:
- مغز گردوها را از قبل کمی خیس و در درون آبکش قرار دهید تا آب آنها کاملا گرفته شود. این کار باعث میشود که بافت گردو ترد و دارچین به خوبی با آن ترکیب شود.
- دارچین، نمک و عسل را با هم درون یک ظرف ترکیب کنید.
- گردوها را به آن اضافه نمایید.
- ترکیب به دست آمده را درون ظرفی بریزید که در کف آن کاغذ روغنی قرار دارد. بعد ظرف را درون فر به مدت 10 الی 20 دقیقه با دمای 350 فار نهایت قرار دهید.
- در این مدت لازم است آنها را در داخل فر کمی جابجا کنید تا به خوبی خشک شوند.
- بعد از این مدت میتوانید عسل و گردو و دارچین را از فر خارج کرده و آنها را میل نمایید.
دقت کنید برخی از خواص عسل با حرارت دادن آن از بین میرود؛ اما شما یک معجون دارویی قوی خواهید داشت که به عنوان یک میان وعده عالی عمل میکند. مسلما تهیه مغز گردو با کیفیت و مرغوب میتواند معجون شما را عالی کند. برای همین جهت خرید مغز گردو ایرانی و خارجی با گارانتی صد درصد و ضمانت بازگشت وجه به صفحه خرید مغز گردو مراجعه نمایید و با بررسی آنها یک یا چند محصول را سفارش دهید.
چه کسانی میتوانند از گردو و عسل و دارچین مصرف کنند؟
محصول عسل و گردو و دارچین خواص بسیار زیادی دارد که میتوانید به عنوان یک میان وعده یا صبحانه میل نمایید. میزان کالری عسل و گردو و دارچین بسیار بالا است و برای همین به هنگام مصرف به میزان کالری دریافتی خود دقت نمایید. در حال حاضر همه افراد اعم از کودکان و بزرگسالان میتوانند از عسل و گردو و دارچین مصرف کنند.
کودکان بالای دو سال میتوانند روزانه یک قاشق چایخوری از آن بخورند. بزرگسالان نیز مجاز هستند روزانه یک الی دو قاشق غذاخوری از آن میل نمایند. کسانی که مشکلات گوارشی دارند باید دوز آن را کم کنند.

بهترین زمان خوردن عسل و گردو و دارچین
از نظر عملی بهتر است شما معجون جادویی عسل و گردو و دارچین را نیم ساعت قبل از غذا با معده خالی میل کنید؛ اما بهترین زمان آن بعد از غذا با شکم پر است؛ زیرا وقتی شما با معده خالی این معجون را میل نمایید، شیره معده و غشای مخاطی دستگاه گوارش تحریک میشوند.
موارد منع مصرف گردو و عسل و دارچین
خوردن عسل و گردو و دارچین برای بدن فواید زیادی دارد؛ اما خوب است بدانید که مصرف بیش از حد آن نیز برای بدن مضراتی دارد که لازم است حتما آنها را بدانید.
1- افراد دارای آلرژی
حداکثر مقدار مجاز مصرف گردو، عسل و دارچین برای یک فرد سالم 5 الی 6 قاشق غذاخوری در روز است و مصرف بیشتر از حد آن میتواند واکنشهای آلرژیک برای فرد ایجاد کند، بنابراین بعد از مصرف عسل و گردو و دارچین دقت کنید که واکنش آلرژی به آن نداشته باشید.
2- افراد دارای بیماری خاص
کسانی که بیماریهای گاستریت، کوله سیستیت، زخم و پانکراتیت دارند باید از مصرف این معجون خودداری کنند؛ زیرا بیماری آنها تشدید میشود. همچنین کسانی که اضافه وزن دارند نباید در مصرف گردو و عسل و دارچین زیادهروی کنند؛ زیرا وزن آنها را افزایش میدهد.
حداکثر مصرف گردو در روز برای افراد مختلف متفاوت است و هر فردی با توجه به وضعیت جسمی خود باید از آنها مصرف کند تا از مضرات گردو در امان بماند. برای همین با صرف 5 دقیقه، مقاله حداکثر مصرف گردو در روز را مطالعه فرمایید.
آیا گردو و عسل و دارچین چاقکننده است؟
عسل، گردو دارچین میزان کالری قابل توجهی دارند. به طوری که در 100 گرم مغز گردو حدود 625 کالری انرژی وجود دارد. برای همین میزان مصرف زیاد آن باعث چاقی و اضافه وزن میشود.

دقت کنید که ورزشکاران و کسانی که فعالیت جسمی بالایی دارند تنها با خوردن چند قاشق از عسل و گردو و دارچین نمیتوانند چاق شوند؛ زیرا آنها به انرژی زیادی در روز نیاز دارند که عسل و گردو و دارچین میتواند آن را تامین کند. حال اگر شما فعالیت جسمی کمی داشته باشید و مقدار کمی از معجون میل نمایید، در این صورت باعث اضافه وزن و چاقی میشود.
اگر شما اصول مصرف عسل و گردو و دارچین برای لاغری را رعایت کنید میتوانید لاغر شوید؛ زیرا قند و کربوهیدرات موجود در این معجون کاملا طبیعی و سالم هستند و میتوانند جایگزین قندهای مضر باشند. به طوری که در طول دوره رژیم خود احساس ضعف و بیحالی نخواهید داشت.
جمعبندی
گردو و عسل و دارچین یکی از معجونهای طبیعی و دارویی برای درمان بسیاری از بیماریها است. شما با خوردن روزانه چند قاشق از آن با معده پر میتوانید از خواص دارویی آن بهرهمند شوید. برای تهیه این معجون میتوانید طبق آموزشهای مقاله اقدام کنید و آن را در یخچال یا در دمای محیط نگهداری نمایید.
حال اگر به دنبال خرید گردو درجه یک برای تهیه این نوع معجون هستید میتوانید سفارش خود را با مراجعه به صفحه خرید گردو به صورت آنلاین در فروشگاه شهر گردو با ارسال سریع ثبت نمایید.
سوالات متداول شما
شرایط نگهداری عسل و گردو و دارچین چگونه است؟
حدود یک کیلوگرم از معجون را میتوانید در دمای اتاق بیشتر از 25 درجه سانتیگراد نگهداری کنید؛ اما اگر معجون شما بیش از یک کیلوگرم باشد، بهتر است آن را در درون یخچال قرار دهید.
چگونه از عسل و گردو و دارچین برای درمان فشارخون استفاده کنیم؟
برای این که با معجون عسل و گردو و دارچین فشارخون را درمان کنید، حتما به مدت 45 تا 60 روز از آن میل نمایید.