افرادی که فشار خون دارند و به غذاهای خود حساس هستند باید از میخواهند خوراکیهایی مصرف کنند که فشار خون آنها را کنترل کنند. برای همین میخواهند در مورد رابطه گردو و فشار خون بدانند و متوجه شوند که آیا خوردن گردو فشار خون را تغییر میدهد یا نه؟ اگر میخواهید بدانید خاصیت گردو برای فشار خون چیست، در ادامه مقالهی شهر گردو همراه ما باشید.
گردو و فشار خون چه رابطهای با هم دارند؟
فشار خون بر اثر ناراحتیهای قلبی و افزایش رسوبات در رگهای خونی ایجاد میشود؛ بهطوریکه اگر اقدامات لازم برای تقویت قلب و عروق انجام ندهید، خطرات جدی شما را تهدید میکنند. برای همین لازم است از رابطهی گردو و فشار خون اطلاعاتی داشته باشید.
طبق تحقیقات انجامشده در دانشگاه پنسیلوانیا، برای درمان فشار خون باید چربیهای اشباعشده را با چربیهای غیراشباع جایگزین کنید تا قلب شما تقویت شود. به همین دلیل، استفاده از گردو و فرآوردههای آن که شامل چربیهای غیراشباع زیادی هستند میتواند گزینهی خوبی باشند. شما با خوردن گردو میتوانید فشار خون خود را کنترل کنید.
امکان درمان کامل فشار خون با گردو وجود ندارد، اما میتوانید آن را بهبود دهید. در واقع، مصرف گردو و روغن گردو احتمال ابتلا به فشار خون را بسیار پایین میآورد؛ بنابراین خوردن آن را در برنامهی غذایی خود فراموش نکنید.

آیا گردو فشار را بالا میبرد؟
در رابطه با گردو و فشار خون صحبت کردیم که گردو فشار خون را کنترل میکند، برای همین نقشی در افزایش یا کاهش فشار خون ندارد. در واقع این آجیل با از بین بردن چربیهای اشباعشده در رگهای خونی، پمپاژ خون را در رگهای قلب شما آسان میکند. در واقع رگهای خونی شما باز شده و خون به راحتی در آنها جریان پیدا میکند. بنابراین، در جواب سؤال آیا گردو فشار را بالا میبرد؟ میتوان بیان کرد که این ماده غذایی نقشی در افزایش یا کاهش فشار خون ندارد؛ بلکه آن را کنترل میکند.
آیا برای کنترل فشار خون بالا گردو مصرف کنیم؟
اگر فشار خون بالا دارید، میتوانید برای کنترل آن از گردو استفاده کنید. در واقع اگر از غذاهایی مصرف میکنید که فشار خون شما را بالا میبرند، میتوانید در کنار از آن گردو مصرف کنید تا فشار شما را کنترل کنند. همچنین یکی دیگر از خواص کنترل فشار خون بالا گردو به خاطر وجود اسیدهای چرب امگا ۳، پتاسیم و منیزیم است که فشار شما را کاهش داده و به تقویت قلب و رگهای خونی شما کمک میکند. بنابراین اگر شما فشار خون بالا دارید، میتوانید روزانه یک مشت گردو مصرف نمایید.
خاصیت گردو برای فشار خون چیست؟
گردو و فشار خون رابطهی مؤثری با هم دارند و شما با خوردن گردو میتوانید فشار خون خود را کنترل کنید. اما آیا میدانید چه عناصری در گردو این خاصیت گردو برای فشار خون را مهیا کرده است؟ حال اگر میخواهید در مورد عوامل مؤثر گردو بر فشار خون اطلاعاتی کسب کنید، در ادامه آنها را برای شما عنوان میکنیم.
1- اسیدهای چرب امگا ۳ در گردو و فشار خون
در گردو مقادیر کافی اسیدهای چرب آلفالینولنیک اسید (ALA) وجود دارد. این مواد آلی باعث میشود التهاب رگهای خونی شما بهبود یافته و عملکرد عروق خونی بهتر شود؛ بنابراین با کنترل فشار خون میتواند سلامتی خود را حفظ کند.
2- پتاسیم موجود در گردو و خاصیت آن بر فشار خون
یکی دیگر از ترکیبات مهم گردو برای کنترل فشار خون، پتاسیم است. این مادهی غذایی با خنثی کردن اثرات سدیم در رگهای خونی، آن را از طریق ادرار دفع میکند. همچنین این عنصر غذایی در گردو، رگهای خونی را شل کرده و فضای بیشتری برای جریان خون در اختیار بدن قرار میدهد.
3- خاصیت گردو برای فشار خون با منیزیم
اگر فشار خون شما بالا باشد، خوردن منیزیم باعث میشود که سطح پتاسیم و سدیم در خون شما کنترل شود. همچنین این مادهی غذایی، رگهای خونی را شل کرده و امکان جریان خون را در آنها راحتتر و بهتر میکند. به همین دلیل، برای کنترل فشار خون بالا باید گردو مصرف کنید.
4- آنتیاکسیدانهای گردو برای درمان فشار خون
در گردو آنتیاکسیدانهای زیادی مانند پلیفنولها وجود دارد که رادیکالهای آزاد را خنثی کرده و از آسیبزدن به سلولهای عروقی جلوگیری میکند. این کار باعث بهبود عملکرد رگهای خونی شده و جریان خون را در بدن بهتر میکند.

5- فیبر موجود در گردو برای درمان فشار خون
یکی دیگر از خواص گردو برای فشار خون وجود فیبر است. این ماده غذایی رودههای شما را سالم نگه میدارد، در نتیجه میزان کلسترول خون پایین آمده و عملکرد قلب شما بهبود مییابد؛ به طوری که خطر ابتلا به فشار خون در شما کاهش پیدا میکند.
6- خاصیت گردو و فشار خون به خاطر وجود آرژنین
آرژنین یکی از انواع اسیدآمینههایی است که در بدن نیتریک اکسید تولید میکند. این عنصر در بدن رگهای خونی را باز کرده و فشار خون را کاهش میدهد.
در کنار این خاصیت گردو برای فشار خون، خوردن دائم و مرتب گردو باعث میشود قلب و دستگاههای حیاتی شما تقویت شده و در برابر بیماریهای مختلف ایمن شوید. برای همین اگر میخواهید فشار خون خود را کنترل کنید، حتما گردو با پوست تهیه کنید. برای خرید گردو با پوست میتوانید به صفحهی خرید آن در شهر گردو مراجعه نمایید.
نکات مهم مصرف گردو و فشار خون
خوردن گردو تأثیر قابل توجه بر فشار خون دارد. کسانی که بیماری فشار خون و ناراحتی قلبی دارند، برای استفاده بهتر از گردو حتماً نکات لازم را در مورد مصرف آن رعایت کنند:
- برای این که از خواص گردو برای فشار خون بهره ببرید، حتماً مصرف متعادل آن را رعایت کنید. مصرف متعادل گردو روزانه، یک مشت یا معادل ۳۰ گرم است.
- گردوها را خام و بدون نمک یا هرگونه افزودنی مصرف کنید؛ زیرا تأثیر آن بیشتر و بهتر است.
- مصرف گردو برای کنترل فشار خون تنها به عنوان یک مکمل غذایی کمککننده به شمار می آید و نمیتواند جایگزین درمان دارویی شود. لذا حتماً داروهای خود را مصرف کرده و در کنار آن گردو نیز میل کنید.
خوردن گردو عوارض دیگری نیز دارد؛ به طوری که اگر بیماری خاص دیگری داشته باشید، بهتر است مقاله عوارض گردو را مطالعه کرده و بدانید این آجیل روی چه بیماریهایی تأثیر دارد.
میزان ترکیبات مؤثر در گردو برای فشار خون
تمام ترکیبات مؤثر در گردو برای کنترل فشار خون را بیان کردیم و شما متوجه شدید که با خوردن گردو چه مواد غذایی باارزشی را وارد بدن خود میکنید. در ادامه به مقدار لازم از هر عنصر در ۱۰۰ گرم گردو را بیان میکنیم.
| مقدار ترکیبات موثر در گردو برای فشار خون | |
| ترکیبات | مقدار در ۱۰۰ گرم گردو |
| امگا ۳ | ۶ تا ۹ گرم |
| پتاسیم | 441 میلی گرم |
| منیزیم | 158 میلی گرم |
| فیبر | 6.7 گرم |
| آنتی اکسیدان | ۲۰ میلیمول |
| آرجنین | ۲.۳ تا ۳.۶ گرم |
مضرات گردو برای فشار خون
مضرات گردو برای فشار خون تنها شامل کسانی میشود که افت فشار خون دارند؛ زیرا خوردن گردو فشار را پایین میآورد. برای همین، اگر فشار شما از قبل پایین آمده باشد، خوردن گردو میتواند مضر باشد؛ بنابراین اگر شما سابقه افت فشار خون دارید، از خوردن گردو در وعده غذایی خود بکاهید و یا آن را مدیریت نمایید.

جمعبندی
گردو بهعنوان یک ماده غذایی مقوی تأثیر زیادی بر فشار خون دارد. کسانی که فشار خون دارند، میتوانند با خوردن گردو آن را کنترل کنند. در گردو، امگا ۳، پتاسیم، منیزیم، آنتیاکسیدان و آرژنین وجود دارد که بر فشار خون مؤثر هستند. شما برای استفاده از این خاصیت گردو برای فشار خون باید از گردوهای تازه خریداری کنید. در فروشگاه شهر گردو این محصولات با قیمت اقتصادی عرضه میشوند. لذا برای خرید گردو میتوانید همین الان به صفحهی خرید آن مراجعه کنید.
سوالات متداول شما
آیا گردو فشار خون را بالا میبرد؟
خیر؛ گردو فشار خون را کاهش میدهد. به همین دلیل کسانی که فشار خون بالا دارند باید آن را مصرف کنند.
آیا گردو فشار خون ثانویه را درمان میکند؟
خیر؛ فشار خونهای ثانویه بر اثر عوامل دیگری در بدن ایجاد میشوند و شما برای درمان این نوع فشار خون باید ابتدا بیماری زمینهساز خود را درمان کرده و سپس اقدام نمایید.