افراد زیادی به هنگام خرید گردو ایرانی و خارجی آن را از هم تشخیص نمیدهند و نمیتوانند انتخاب خوبی داشته باشند. این افراد با کسب اطلاعات در مورد نحوه تشخیص گردو ایرانی و خارجی میتوانند این گردوها را از هم تشخیص دهند. به صورت کلی تشخیص گردوهای ایرانی و خارجی خیلی راحت است؛ فقط این که شما ترفندهای آن را بلد باشید. حال در ادامه مقاله راهنمای تشخیص گردوی ایرانی از خارجی مانند گردو پوست کاغذی، تویسرکان، سوزنی و چینی را برای شما در شهر گردو عنوان میکنیم.
ترفندهای تشخیص گردو ایرانی و خارجی چیست؟ راهنمای جامع
گردوهای ایرانی و خارجی از نظر طعم، اندازه و رنگ پوست با هم فرق دارند. شما با در نظر گرفتن این معیارها به هنگام خرید گردوها میتوانید آنها را خیلی راحت از هم متمایز کنید. در ادامه این مقاله ترفندهای تشخیص گردوی ایرانی از خارجی را برای شما عنوان میکنیم.

– تشخیص گردوی خوب با پوست
اولین روش تشخیص گردوی خوب با پوست است. پوست سفت گردوهای خارجی معمولا روشنتر از گردوهای ایرانی است. معمولا پوست سبز گردوهای خارجی با دستگاه جدا میشوند و برای همین رنگ پوست چوبی آنها روشنتر از گردوهای ایرانی است. رنگ پوست گردوهای ایرانی اصولا قهوهای تیره است.
– تشخیص گردوی خارجی از ایرانی با اندازه گردو
اگر شما گردوهای ایرانی و خارجی را باهم مقایسه کنید میفهمید که اندازه همه گردوهای خارجی یکسان است و در آنها گردوهای بزرگ و کوچک وجود ندارد. همچنین اندازه آنها بزرگتر از گردوهای ایرانی هستند؛ زیرا این محصولات اصلاح ژنتیک شده هستند. در حالی که گردوهای ایرانی به دلیل کشت سنتی و ارگانیک اندازههای مختلفی دارند.
بنابراین اگر شما به دنبال تشخیص گردوی خارجی از ایرانی هستید میتوانید به هنگام خرید به اندازه آنها دقت کنید.
– تشخیص گردو خوب خارجی و ایرانی از طریق مزه
یکی از روشهای رایج تشخیص گردو ایرانی و خارجی مزه آنها است. گردوهای خارجی مزه شیرین یا تلخی دارند. بعضی از آنها نیز بدون مزه هستند. در حالی که گردوهای ایرانی مزه فوقالعاده و عطر خاصی دارند که برای مدتی در زیر زبان شما میماند.
در تشخیص گردو خوب از بد میتوان به میزان چربی آنها بسنده کرد. گردوهایی که چربی بالایی دارند، گردو خوب و گردوهای نامرغوب، خشک و شکننده هستند.
در بالا اطلاعات خوبی را در مورد نحوه تشخیص گردو ایرانی و خارجی بیان کردیم. حال آنها را در یک جدول برای شما مشخص مینماییم.
| روشهای تشخیص گردو ایرانی و خارجی | ||
| روش | گردو ایرانی | گردو خارجی |
| پوست | تیره | روشن |
| اندازه | غیر همسان | همسان |
| مزه | مزه عالی و بینظیر | شیرین، تلخ یا بیمزه |
| قیمت | گران | ارزان |
کسانی که سرفه دارند و به دنبال استفاده از روش طبیعی برای درمان آن هستند میتوانند از گردو مصرف کنند. آنها برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد آن و نحوه مصرف گردو برای درمان سرفه میتوانند مقاله گردو برای سرفه خوب است را مطالعه فرمایند.
تشخیص گردوی ایرانی از چینی
از میان گردوهای خارجی زیادی که در کشور وجود دارند، گردوی چینی حجم فروش زیادی از بازار ایران را به خود اختصاص داده است. تشخیص گردوی ایرانی از چینی بسیار راحت است که در ادامه به تفاوت برخی از گردوهای ایرانی با گردوی چینی اشاره میکنیم.

1- تشخیص گردوی چینی از سوزنی
گردوی چینی پوست روشنی دارد و مغز آن به راحتی شکسته میشود. همچنین اندازه آن بزرگتر از گردوی سوزنی است. در حالی که گردوی سوزنی پوست چوبی سفت و کلفتی دارد. همچنین اگر آن را بشکنید به سختی مغز آن از پوست جدا میشود؛ بنابراین شما با توجه به این اطلاعات میتوانید به راحتی اقدام به تشخیص گردوی چینی از سوزنی کنید.
2- تشخیص گردو چینی از تویسرکان
گردو تویسرکان به عنوان بهترین گردوی ایرانی کیفیت بسیار عالی دارد. این گردو عطر و مزه فوقالعادهای دارد که به دلیل کشت ارگانیک و سنتی کاملا قابل مشهود است. حال ترفندهای تشخیص گردو چینی از تویسرکان چیست؟
معمولا گردوهای چینی برخلاف گردوهای تویسرکان دچار تغییر ژنتیک شده و به صورت مکانیزه کشت میشوند. لذا آنها بار بیشتری میدهند و عطر و مزه عالی مانند گردوهای تویسرکان ندارند.
3- روش تشخیص گردو تقلبی چینی از گردو کاغذی
گردو کاغذی ایرانی مانند گردو چینی دارای پوست چوبی نازک است که به راحتی میشکند. همچنین مغز آن مانند گردوهای چینی سفید روشن است. اندازه این گردوهای ایرانی مانند گردو تقلبی چینی بزرگ بوده و شما در نگاه اول نمیتوانید آنها را از هم تشخیص دهید. حال چگونه امکان تشخیص گردو ایرانی و خارجی وجود دارد؟
شما برای تشخیص گردو تقلبی چینی از گردو کاغذی باید به مزه آنها دقت کنید. گردوهای کاغذی حدود ۷۰ درصد چربی و مزه شیرین و ملایمی دارند. گردوهای چینی چربی کمتری دارند و مزه آنها مانند گردوهای ایرانی نیست.
4- روش تشخیص گردوی تقلبی چینی از گردو دماوند
گردوهای دماوند نیز یکی از بهترین گردوهای ایرانی است که شما برای تشخیص آنها از گردوی تقلبی چینی باید به مزه آنها دقت کنید. در این نوع گردوهای ایرانی حدود ۶۸ درصد مغز آنها را چربی تشکیل میدهد و پوست چوبی سفتتر و سختتری نسبت به گردوهای چینی دارند. شما میتوانید گردوهای چینی را بدون نیاز به ابزار با دست بشکنید. در حالی که برای شکستن گردو دماوند به ابزار نیاز دارید.
5- روش تشخیص گردوی چینی از گردوی خوشهای ایرانی
گردو خوشهای ایرانی یکی از بهترین انواع گردو در ایران است که به صورت کاملا سنتی کشت و برداشت میشود. این گردو اندازه درشتی دارد و مغز آن روشن تا کمی تیره است. مزه گردو خوشهای شیرین بوده و پوست آن متوسط تا ضخیم است. حدود ۶۵ درصد مغز گردوی ایرانی خوشهای را چربی تشکیل میدهد.
روش تشخیص گردوی چینی از گردوی خوشهای دقت به اندازه و رنگ گردوهای چینی است. همه گردوهای چینی ظاهر یکدست و یک اندازهای دارند. در حالی که رنگ و اندازه گردوهای خوشهای متفاوت است.
اگر به دنبال خرید مغز گردو ایرانی باکیفیت تضمین شده هستید میتوانید همین الان وارد صفحه خرید آن در فروشگاه شهر گردو شوید. در این فروشگاه میتوانید انواع گردوهای ایرانی را با تضمین کیفیت و با خیال راحت خریداری کنید.
تشخیص گردو سوزنی از گردوی پکان
شما در نگاه اول میتوانید خیلی راحت گردوی پکان آمریکایی را از گردوی سوزنی تشخیص دهید. گردوی پکان دارای شکل بیضی است و پوست آن نازک بوده و به راحتی با دست میشکند. در حالی که گردوی سوزنی پوست ضخیم و شکل گردی دارد؛ بنابراین شما برای تشخیص گردو سوزنی از گردوی پکان باید به ظاهر آنها دقت کنید.

تشخیص گردوی سوزنی از گردو لارا
گردو لارا یکی از پرفروشترین گردوهای خارجی در کشور است. این گردو ظاهر گرد و کمی بیضی شکل دارد و پوست آن نازک بوده و به راحتی میکشند. در حالی که شکستن گردو سوزنی سخت بوده و بعد از شکسته شدن به راحتی مغز آن جدا نمیشود. قسمت داخلی گردو سوزنی برآمدیهای زیادی دارد. در حالی که در گردو لارا چینی چیزی وجود ندارد. لذا با توجه به اطلاعات گفته شده به راحتی امکان تشخیص گردوی سوزنی از لارا وجود دارد.
تشخیص گردوی پوست کاغذی از گردو شیلی
گردوهای پوست کاغذی با گردوهای شیلی از نظر ظاهر و اندازه کاملا یکسان هستند و اگر شما آنها را در بازار مشاهده کنید نمیتوانید گردو پوست کاغذی را از گردو شیلی به راحتی تشخیص دهید؛ اما یک روش آسان برای تشخیص گردوی پوست کاغذی از گردو شیلی وجود دارد؛ آن هم میزان چربی گردو است. گردوهای پوست کاغذی چربی بیشتری نسبت به گردوهای شیلی دارند. میزان چربی در گردو پوست کاغذی ۷۰ درصد و در گردوهای شیلی ۳۰ درصد است.
تشخیص گردو تویسرکان از گردو ترکیه
گردو ترکیه، پوست نازک و مغز تیره دارد. این گردو اندازه کوچکی دارد و به دلیل قیمت ارزانتر از فروش خوبی در کشور برخوردار است. در حالی که گردو تویسرکان مغز قهوهای روشن تا قهوهای متوسط دارد. همچنین مغز آن کمی شیرین و ملایم است. از دیگر روشهای تشخیص گردو تویسرکان از گردو ترکیه قیمت آنها است. معمولا گردوهای تویسرکان به دلیل کشت ارگانیک باردهی کمتری دارند و قیمت آنها در بازار بیشتر از گردوهای ترکیه است.
جمعبندی
روشهای مختلفی برای تشخیص گردو ایرانی و خارجی وجود دارند که به چند مورد از رایجترین روشهای تشخیص آنها اشاره کردیم. حال شما با توجه به این روشها میتوانید با خیال راحت اقدام به خرید گردو در فروشگاه شهر گردو نمایید. این فروشگاه تمام محصولات ایرانی و خارجی خود را با ضمانت برای شما عرضه میکند. پس با خیال راحت خریداری کنید.
سوالات متداول
آیا گردوهای ایرانی بهتر از گردوهای خارجی هستند؟
از نظر کیفیت اکثر گردوهای ایرانی به دلیل کشت ارگانیک و سنتی از گردوهای خارجی بهتر هستند. در حالی که برخی از گردوهای خارجی از نظر کیفیت با گردوهای ایرانی برابری میکنند.
قیمت گردوهای ایرانی بهتر است یا گردوهای خارجی؟
گردوهای ایرانی به دلیل کیفیت بالا نسبت به گردوهای خارجی قیمت بیشتری دارند.